Alba · Langhe · Dal 1890
Cinque generazioni di Nebbiolo, raccolto a mano sulle colline più alte delle Langhe.
Scopri la TenutaII · Il Vino
DOCG · Langhe · Nebbiolo
Il vertice del nostro lavoro. Sessanta mesi in botte di rovere slavone, poi sigillato fino a quando non è pronto a parlare. Un vino che chiede pazienza e la ripaga in pieno.
Annata: 2016 · 2015 · 2013
Affinamento: 60 mesi in botte grande
Alcol: 14.5% vol
DOCG · Treiso · Nebbiolo
Dal cru di Treiso a 380 metri. Il Nebbiolo trova qui una rara eleganza — seta dove il Barolo offre pietra. Il volto femminile delle stesse colline.
Annata: 2019 · 2018 · 2016
Affinamento: 26 mesi in barrique
Alcol: 13.5% vol
DOC · Alba · Nebbiolo
Per chi non vuole aspettare. Vigne più giovani, affinamento più breve, tutto il carattere della famiglia. Il vino che apriamo di martedì, senza occasione.
Annata: 2022 · 2021
Affinamento: 12 mesi in rovere
Alcol: 13% vol
III · La Tenuta
Nel 1890, Tommaso del Vigneto scambiò una mandria di bovini con nove ettari di terreno sassoso fuori Alba. I vicini lo credevano pazzo. I suoi pronipoti coltivano oggi quelle stesse viti.
La cantina originale — mattoni a volta, tre metri sottoterra — custodisce ancora ogni bottiglia della nostra Riserva. La pietra mantiene una temperatura che nessuna macchina può eguagliare.
IV · Filosofia
Imbottigliamo un luogo, non una ricetta. Ogni vino è la testimonianza autentica di una collina, una stagione, un suolo.
Le mani prima delle macchine. Raccogliamo a mano, selezioniamo a occhio e premiamo per gravità. Il lavoro è lento perché il vino è lento.
Il Nebbiolo non si affretta. Non rilasciamo nessun vino prima che abbia guadagnato il diritto di essere aperto.
V · Visita
Degustazioni private in cantina su appuntamento, dal martedì al sabato. Diteci quando vorreste venire.
Indirizzo
Via dei Nebbioli, 14
Alba, CN 12051
Piemonte, Italia
Orari
Martedì — Sabato
10:00 — 17:00